ENTRESSEIO: PODE CRER, É VERDADE

Só com receitas de testículos chef lança livro

"Oi, eu gostaria de pedir uma pizza, meia mussarela, meia testículos". Para o chef sérvio Ljubomir Erovic o pedido não é nada estranho. Erovic acaba de lançar um livro de receitas com pratos preparados apenas com o ingrediente pouco usual: o órgão reprodutivo de bois, cavalos, búfalos, touros, porcos e até mesmo perus. Batizado de "The Testicle Cookbook: Cooking with Balls" (em uma tradução livre, algo como "O livro de receita dos testículos: cozinhando com colhões"), o livro reúne receitas coletadas por Erovic nos últimos 20 anos. Disponível apenas em inglês e com distribuição pela internet em formato eletrônico (e-book), a obra ensina, em vídeos, como retirar a pele que envolve a peça usando uma faca bem afiada, para depois cortar cada testículo em peças graúdas. Um aviso ao leitor do sexo masculino: se você é daqueles que sente aflição só de pensar em um cozinheiro utilizando uma lâmina afiada em um testículo alheio, é melhor parar de ler este texto por aqui. Porque além da pizza, o livro mostra opções da glândula batida, à milanesa, grelhada e até espetinhos de testículo. "Lave as glândulas por 30 a 45 minutos", diz a receita para torta de testículos. "Depois que eles estiverem bem macios, coloque-os em um moedor de carne." O prato mais tradicional, testículos fritos, inclui banhar os pedaços em óleo bem quente. "Os testículos mais saborosos, na minha opinião, são os de touro, de cavalo e de ostra, embora outras pessoas tenham seus favoritos", afirma Erovic. "Dá pra comer qualquer testículo. Menos os de humanos, é claro." Populares em muitos lugares do mundo por causa da fama de "afrodisíacos", os testículos fazem parte da culinária da Sérvia. Desde 2004, Erovic organiza no país a Copa do Mundo de Cozinha com Testículos. No evento, é consumida anualmente uma tonelada de testículos.

Conta Outra

Professora é despedida por pedir massagem a alunos

Uma professora da pequena localidade de Osceola, nos Estados Unidos, foi despedida após aos pais dos seus alunos, da terceira classe, se queixarem que esta pedia massagens aos menores. A notícia é avançada pelo site americano WFTV.
Na turma de Donna Coulter, a docente, todos os alunos tinham uma tarefa a cumprir: podia ser arrumar a sala, organizar os livros, deitar o lixo fora, ou ainda, dar massagens à professora. E, foi esta última tarefa que indignou os pais. «Nem queria acreditar quando o meu filho me contou qual era a função de um colega», relata a mãe de um dos alunos, Stacey Vazquez.
Apesar das massagens serem nos ombros e esta mãe até aceitar que não tinham «cariz sexual», acusou-as de serem «inapropriadas». A Academia Kissimmee Charter, onde a docente dava aulas, concordou com os pais e acabou por despedir a professora.
«Há uma fronteira na relação entre "professora/aluno" e entre "aluno/professora" que não deve ser ultrapassada», concluiu Stacey Vazquez.

Portugal Diário

Cliente assídua, égua é proibida de entrar em pub
Um pub na região inglesa de Tyneside, no norte do país, proibiu a entrada de uma égua que era freqüentadora assídua do bar.
A égua Peggy, 12 anos, costumava freqüentar o pub do hotel Alexandra, na cidade de Jarrow, com seu dono, Peter Dolan, e tomava uma cerveja acompanhada de um pacote de batatas fritas.
No entanto, desde que o local passou por uma reforma em que foram colocados novos carpetes, a dona do estabelecimento proibiu a entrada do animal no pub.
Atualmente, Peggy acompanha o seu dono até a porta do bar, mas permanece do lado de fora.
"Apesar de ela ser provavelmente mais limpa do que alguns dos meus clientes, tive que bater o pé e mostrar a saída para ela", disse a dona do bar, Jackie Gray.
Dolan, um aposentado de 62 anos, disse que os clientes sentem a falta do animal.
"As pessoas entram no pub e a primeira coisa que fazem é perguntar: 'Onde está a Peggy?'", afirma.
"Respondo que ela abandonou o hábito e decidiu parar de beber", brinca Dolan.
BBC Brasil

Argentina: sorteio de implante de seios vira febre
A nova tendência de sortear cirurgias plásticas para os seios em discotecas vem causando alvoroço na Argentina. A prática de sortear um implante de seios para as clientes vem ocorrendo em discotecas das províncias de San Juan, La Rioja, Córdoba e Buenos Aires.
Junto com a entrada - cujo valor oscila entre US$4 e US$10 - as clientes recebem um número para participar do sorteio, caso estejam interessadas.
Os proprietários de alguns dos estabelecimentos afirmam que os sorteios são populares entre as mulheres e defendem a estratégia de marketing usada para atrair clientes.
Já profissionais da saúde das regiões argentinas criticaram a iniciativa por prejudicar a relação entre o médico e o paciente e "banalizar" as cirurgias plásticas.Publicidade
Na discoteca Sunset - localizada em Olivos, ao norte da capital argentina - o concurso para concorrer à cirurgia chama-se "Quiero mis lolas" (Quero os meus seios, em tradução livre) e já atraiu diversas interessadas.
Fernando Maldonado, promotor do local, disse à BBC que a proposta foi muito bem recebida pelas clientes. Segundo ele, caso a ganhadora tenha entre 18 e 21 anos, "a autorização dos pais é exigida". Além disso, qualquer vencedora terá que passar por uma análise pré-cirúrgica e outra psicológica, explica.
Maldonado afirma que a vencedora será operada em uma clínica na zona norte de Buenos Aires, mas não deu detalhes sobre o nome do local ou do médico que realizaria a cirurgia. "Respeitamos as críticas, mas não vejo nada de mal", disse Maldonado.
"Trata-se de uma jogada publicitária, mas dará a uma mulher a possibilidade de realizar o sonho de embelezar-se e sentir-se melhor."
Ele explica que parte do sucesso dos concursos se deve ao sucesso da novela colombiana Sin tetas no hay paraíso (Sem tetas não há paraíso, em tradução livre), na qual a protagonista Catalina é obcecada por fazer um implante nos seios.Marketing x ética
Entidades médicas condenaram a estratégia usada pelas discotecas. Francisco Famá, cirurgião e porta-voz da Sociedade Argentina de Cirurgia Plástica, foi firme ao afirmar que a entidade não acha a prática correta.
"Não se pode sortear intervenções cirúrgicas como se fossem eletrodomésticos", disse.
"Consideramos que, do ponto de vista ético, oferecer uma cirurgia como prêmio não é correto porque o paciente não tem a possibilidade de estabelecer uma relação certa com o médico e porque sabemos que quem é médico não irá participar dessa promoção", afirmou Famá.
No entanto, o cirurgião Diego Schavelzon tem uma opinião diferente sobre a iniciativa. Para ele, a questão "não tem nada haver com ética". "Esse tipo de sorteio é bom desde que a participação seja voluntária e se respeite a vontade das participantes", disse.
"Além disso, esse tipo de concurso é realizado no mundo todo, não é uma invenção argentina. Os sorteios acontecem em vários torneios de golfe, onde gente com mais dinheiro compete por cirurgias nas pálpebras e liftings", concluiu.Obsessão
Os implantes de silicone são os mais comuns entre as mulheres argentinas. Basta ir à praia e um olhar mais atento poderá identificar a grande quantidade de mulheres que desfilam com seios artificiais.
Os implantes são mais populares entre as mais jovens. De acordo com o cirurgião Famá, a idade média das mulheres que colocam silicone é de 25 anos.
O relativo baixo custo da cirurgia na Argentina - entre US$ 1 mil e US$ 2 mil dólares - atrai mulheres que vêm ao país para realizar os implantes.
"A Argentina é um dos países onde se realizam mais implantes de seios em todo o mundo. É uma questão cultural, uma moda alimentada pela publicidade e pelos programas de televisão nos quais as mulheres aparecem com pouca roupa", afirmou Famá.
"Parece que o sucesso depende do tamanho dos seios e que eles se converteram em uma necessidade da vida moderna. Na Europa isso não acontece. Na França, você vê as mulheres com seios pequenos e sem problemas", disse.